Το πρόγραμμα στοχεύει στην κοινωνικοποίηση του καταρτιζόμενου, την ανάπτυξη δεξιοτήτων και ικανοτήτων για την κατανόηση της αρμονικής σχέσης μεταξύ ανθρώπου και φύσης καθώς και τις αλληλεπιδράσεις με το οικοσύστημα, καθώς και την ανάπτυξη των ψυχικών και σωματικών δυνάμεων που απαιτούνται ώστε το άτομο να εξελιχθεί  σε αυτόνομο και ισότιμο μέλος της κοινωνικής και εργασιακής ζωής.

Γνώσεις και Δεξιότητες
  • Εργαλεία & Ασφάλεια: Αυτόνομη και ασφαλής χρήση γεωργικών εργαλείων (σκαλιστήρι, ποτιστήρι) και Μέσων Προστασίας (καπέλο, γάντια) με οπτική κωδικοποίηση.
  • Φυσιολογία & Αναγνώριση Φυτών: Γνώση βασικών στοιχείων φυσιολογίας, εντοπισμός μερών φυτού και διάκριση ειδών θερμοκηπίου (ντομάτα, μαρούλι) και αρωματικών (λεβάντα, δυόσμος).
  • Καλλιεργητικές Εργασίες: Ορθή εκτέλεση εργασιών σε θερμοκήπια και εξωτερικούς χώρους (γέμισμα γλαστρών, φύτευση, ελεγχόμενο πότισμα).
  • Οργάνωση, Ασφάλεια & Συνεργασία: Τήρηση πρωτοκόλλων, καθαρισμός πάγκου εργασίας, τακτοποίηση εργαλείων και ομαδική συνεργασία.
  • Επικοινωνία & Ψυχική Ευεξία: Χρήση καρτών PECS/λεκτικής επικοινωνίας για βοήθεια, περιβαλλοντική εκπαίδευση και ενίσχυση εργασιακής αυτοπεποίθησης.
Προοπτικές σταδιοδρομίας

Οι απόφοιτοι της ειδικότητας μπορούν να εργαστούν σε:

  • Θερμοκηπιακές επιχειρήσεις.
  • Φυτώρια (ανθοκομικά, καλλωπιστικά, λαχανοκηπευτικά).
  • Καταστήματα γεωργικών εφοδίων.
  • επιχειρήσεις παρκοτεχνίας και κατασκευής κήπων.
  • Δήμοι (Διεύθυνση Πρασίνου).